提前把牛肉切薄片,和一勺海鲜酱油拌匀腌制一下~ 准备自己喜欢的蔬菜~
胡萝卜切片,加入红枣(建议都剥开两半,比较容易出味~),枸杞,当归片,姜,加入冷水,煮到萝卜变软。 最后加一茶匙盐调味,锅底就好啦~~ 超级养生捏!
涮牛肉建议一片片涮,变色了就夹起来开吃!! 真的好嫩~~ 我喜欢五分熟的~~ 嫌麻烦的小伙伴也可以一次多下几片牛肉,但千万别煮老啦~
蘸酱我是耗油+海鲜酱油+小米辣! 这样不会太肥~~
上传你做的超适合减肥期吃的养生牛肉小火锅,现涮即吃超嫩!