🇰🇷韩国米水🇰🇷甜米露-做成冰沙更好吃

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用料  

麦芽粉 220克
糯米 150克
清水 3.3L
白糖 1杯

🇰🇷韩国米水🇰🇷甜米露-做成冰沙更好吃的做法  

  1. 准备一大碗,放入麦芽酚和2.3L 的清水。泡3~4个小时。 别搅拌下沉的麦芽。

    🇰🇷韩国米水🇰🇷甜米露-做成冰沙更好吃的做法 步骤1
  2. 150克糯米和200ml清水 进入电饭锅做饭。

  3. 泡好的麦芽水 轻轻的倒入做好的糯米。小心别倒进下沉的麦芽粉。

    🇰🇷韩国米水🇰🇷甜米露-做成冰沙更好吃的做法 步骤3
  4. 电饭锅调到保温发酵4小时。

    🇰🇷韩国米水🇰🇷甜米露-做成冰沙更好吃的做法 步骤4
  5. 4小时候倒入大锅。大火烧开。放入1杯白糖,马上关火。

    🇰🇷韩国米水🇰🇷甜米露-做成冰沙更好吃的做法 步骤5
  6. 米水里的米跟水要用筛子分开保管,还是米会溶解。
    可以马上喝, 放入冰箱或者冰柜里做成冰沙吃 - 都非常好吃!

    🇰🇷韩国米水🇰🇷甜米露-做成冰沙更好吃的做法 步骤6
 

🇰🇷韩国米水🇰🇷甜米露-做成冰沙更好吃相关分类

该菜谱发布于 2019-11-20 21:24:47
115 收藏


🇰🇷韩国米水🇰🇷甜米露-做成冰沙更好吃的答疑

  • 魔怪Mommy  2020-03-22  
    0
    请问保温档大概是多少度啊?我家的电饭煲保温煮得都冒烟了,会不会温度太高发酵不了?
    作者回复 2020-03-23  
    我的电饭煲保温在65度。温度太高的话酵母可能会死掉。也可以用烤箱的保温设定。可是大部分的烤箱保温在170度。所以可能要先把烤箱预热到60-70度 让后放进

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