鸡蛋豆腐

鸡蛋豆腐的答疑

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  玥莹莹  2019-11-30  

  15 赞

  上次在餐馆吃非常好吃嫩的很，来查找方子，回头回家做，感谢分享
  作者回复 2019-11-30  

  不客气。期待好吃
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  小梦她不懒  2020-02-13  

  3 赞

  请问最开始煎豆腐锅里要放油么
  作者回复 2020-02-24  

  要
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  梅渍番茄酱  2019-11-24  

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  后面还要放盐吗？
  作者回复 2019-11-24  

  后面不用放盐了
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  下厨房用户_j96c  2020-05-08  

  1 赞

  勾芡汁里面是有淀粉的吧
  作者回复 2020-05-12  

  是的
  
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  昵称这么难么_2yew  2020-03-11  

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  没淀粉就没收汁不好看，还不咋滴会用电磁炉
  作者回复 2020-04-28  

  淀粉兑水加点酱油啥的倒进去就好了
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  9215_pdbf  2019-12-28  

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  好的，谢谢我第一次试，所以买了三斤豆腐
  作者回复 2020-04-28  

  这么多！
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  jwxjws  2019-11-28  

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  是要裹两遍蛋液吗
  作者回复 2019-11-28  

  是的
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  爱饭米粒123  2020-08-04  

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  千万不要放老抽
  作者回复 2020-08-04  

  看自己喜欢😀
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  张小玥儿  2020-02-29  

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  是普通的豆腐么
  
  作者回复 2020-02-29  

  对
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  9215_pdbf  2019-12-28  

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  对了盐是放鸡蛋里还是放哪儿
  作者回复 2019-12-28  

  放鸡蛋里。调味料里本来也有味道。所以不用放太多