这是前几天炖的牛肉 直接用的现成的(喜欢吃肉的可以放鸡肉 牛肉 猪肉也可以纯素)
把胡萝卜 土豆切小块 家里没有洋葱所以没放 伙伴们家里有洋葱一定要来点 有洋葱味道更赞
有肉的前提是先炒肉 陆续放胡萝卜 土豆 由于我这有现成的牛肉 我直接炒蔬菜 放入少量盐 生抽 蚝油 牛肉 加水 没过菜
水开后 大火转小火炖20-30分钟 这时土豆已经熟透 加入咖喱(超市买的一盒里面分四块 一块一顿量)
转大火收汤 出锅 香喷喷得牛肉咖喱饭出锅喽
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