第一步将鱼洗净,两边放盐,腌一下。
第二步放油,放姜丝,油不用太多,不过还是个人喜欢
然后放鱼下去开始煎,小火慢煎2分钟,翻身
大概6分钟左右,最重要还是看鱼大小,感觉可以了,就倒掉酱油下去淋在鱼的身上,喜欢吃葱的或者香菜的也可以放一点
最后一步完成了,海鱼是我们陆丰人最喜欢的,也是营养很高的一种食物,男女老少都合适吃
上传你做的香煎海鱼