菠菜,焯水后放凉水里。备用。
毛蚬子,洗净,放锅里煮开口。(不用添水。)
把毛蚬子肉扒出来,备用
毛蚬子,菠菜,放在一起。(菠菜撕一下)
放盐,鸡精,酱油,芥末油,搅拌均匀。
很简单。
上传你做的〈菠菜拌毛蚬子〉,小凉菜一个。欣小厨 😉