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爆炒黄鳝

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用料  

黄鳝 克

爆炒黄鳝的做法  

  1. 黄鳝处理好切片 用盐 料酒 胡椒  生粉 腌制

    爆炒黄鳝的做法 步骤1

  2. 青椒 洋葱 姜末

    爆炒黄鳝的做法 步骤2

  3. 高油温 炸 半分钟 然后洋葱青椒一起下去炸

    爆炒黄鳝的做法 步骤3

  4. 过滤捞出

    爆炒黄鳝的做法 步骤4

  5. 煸炒姜末 加料酒 胡椒粉 生抽 黄辣椒酱 炒香

    爆炒黄鳝的做法 步骤5

  6. 加入炒香 出过前生粉勾芡和麻油 即可装盘

    爆炒黄鳝的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-11-20 11:22:49
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