苹果红薯酱烤猪肉

准备能够用微波炉盘子。将红薯放入盘子里。用保鲜膜覆盖。用600w中小火加热2分钟。

准备搅拌机。将红薯，苹果和200ml豆浆，做成酱。

准备碗，干净塑料袋子。酱A用料倒入碗里，拌均。将猪肉和A用料倒入袋子里，揉摸。等待半个小时以上。将猪肉去掉水分，裹小麦粉。

准备平底锅。将橄榄油和大蒜放入锅里，点小火，等待1分钟。火调为中火。将猪肉放入锅里，烤两面（表面稍微焦）。火调为小火。盖盖子。烤4分钟。（要烤至熟）灭火。

准备锅。将步骤1酱和30ml豆浆倒入锅里，点小火，加热。酱快沸腾就灭火。

做好了。将猪肉装碟子浇步骤2酱就可以吃。