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自制醇香油茶面

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有你而完美-Ling的厨房  有你而完美-Ling
香！做了3年终于成功了！🤗分享给大家！

用料  

面粉 500克
各种果仁 100克左右
各种果干 50左右
白糖 100克
红糖 60克
熟玉米油少许芝麻油 共50克

自制醇香油茶面的做法  

  1. 面粉烤箱180度烤40分钟左右！变成微黄色出香味就好了！❇️炒好的面粉过一下筛！注意⚠️这一步骤很重要！过筛⬆️看视频简单的制作过程！

    自制醇香油茶面的做法 步骤1

  2. 加入糖

    自制醇香油茶面的做法 步骤2

  3. 果干和坚果

    自制醇香油茶面的做法 步骤3

  4. 最后加入放凉的熟油抓拌均匀！

    自制醇香油茶面的做法 步骤4

  5. 颜色好看

    自制醇香油茶面的做法 步骤5

  6. 好吃😋

    自制醇香油茶面的做法 步骤6

  7. 热水冲开即可

    自制醇香油茶面的做法 步骤7

  8. ❤️糖可以全部用白糖！这个按个人口味😋

    自制醇香油茶面的做法 步骤8

小贴士

面别炒糊了一定要小火慢炒

参照这个菜谱，大家做出 11 作品

全部11个作品

上传你做的自制醇香油茶面

 

自制醇香油茶面相关分类

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该菜谱发布于 2019-11-19 22:22:22
631 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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自制醇香油茶面的答疑

  • 9436_21w4(下厨房)
    9436_21w4  2023-12-28  
    0 赞
    为什么我做的一股油捻子味啊？是油放多了，还是生油的关系
    作者回复 2023-12-29  
    油最后放！而且要放熟油！啥是油捻子味🤭
  • ぃ最美不过初相识_7ol2(下厨房)
    ぃ最美不过初相识_7ol2  2020-02-13  
    0 赞
    啥时候放油啊😀完全没头绪
  • 一切随缘_0r5v(下厨房)
    一切随缘_0r5v  2020-02-19  
    0 赞
    什么是 生油！3:1:1
    作者回复 2020-02-23  
    亲自己看食谱没有生油？是放熟油！
  • 帆1716(下厨房)
    帆1716  2019-12-14  
    0 赞
    拌油后过筛，会不会特别难啊？用多大的筛子？
    作者回复 2019-12-14  
    不会的，正常的面粉筛就可以

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