青椒鸡蛋木耳炒肉
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人做过这道菜
Tina-lee
iphone原图 无任何美颜 这个菜好做 我觉得和木须肉差不多哈哈哈 我做的是单人份 大家可以根据家里的人数适当增加菜量哦～配一碗米饭 营养均衡
用料
青椒鸡蛋木耳炒肉的做法
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首先 打鸡蛋 碗里适当加一点点盐 并加入一点点清水 之后搅拌均匀 加一点清水会让鸡蛋更嫩哦～
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放少许油 油热后 鸡蛋下锅 摊成饼状 七分熟盛出
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之后锅内放油 热后放葱蒜炸锅 闻到香味后 下肉 肉变颜色后 放青椒和木耳 翻炒 翻炒大概五分钟放入鸡蛋 继续翻炒两分钟后加入调料 之后放一点点水目的是化解盐 一分钟后关火 掌握不好盐度的可以一点点放之后尝一尝～
