肉多汁浓的椒香鸡丁盖饭,鲜美嫩滑香辣过瘾!

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今天的午餐是香辣过瘾的椒香鸡丁,这样做的鸡肉鲜美嫩滑,汤汁浓郁,又香又入味,超级下饭的!一不小心多吃了一碗饭。

用料  

鸡胸肉 1块
青椒 2个
红椒 2个
小米辣 2个
蒜头 4个
半勺
料酒 1勺
生抽 2勺
辣椒面 半勺
淀粉 2勺
老抽 半勺
食用油 适量

肉多汁浓的椒香鸡丁盖饭,鲜美嫩滑香辣过瘾!的做法  

  1. 准备食材

    肉多汁浓的椒香鸡丁盖饭,鲜美嫩滑香辣过瘾!的做法 步骤1
  2. 蒜切末,辣椒切小段

    肉多汁浓的椒香鸡丁盖饭,鲜美嫩滑香辣过瘾!的做法 步骤2
  3. 鸡胸肉切小块

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  4. 加1勺淀粉、半勺辣椒粉

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  5. 2勺生抽,1勺料酒搅拌均匀

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  6. 腌制10分钟

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  7. 1勺淀粉小半碗水兑成水淀粉备用

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  8. 鸡胸肉煎至两面金黄盛出备用

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  9. 把辣椒,蒜爆香,倒入鸡胸肉
    加小半勺老抽,半勺盐翻炒均匀

    肉多汁浓的椒香鸡丁盖饭,鲜美嫩滑香辣过瘾!的做法 步骤9
  10. 倒入水淀粉勾芡

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  11. 想吃不,很好吃哦

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小贴士

1、记得提前焖好米饭,我这里的米饭是大米中加了些红米,这样做出来的米饭很香口感也很好。
2、水淀粉是有1勺淀粉和小半碗水调和而成的
图为均为陳柒月原创,禁止盗图!!
 
该菜谱发布于 2019-11-19 16:33:02
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肉多汁浓的椒香鸡丁盖饭,鲜美嫩滑香辣过瘾!的答疑

  • 下厨房用户_zl2he  2019-12-02  
    0
    你好,商务合作,怎么联系
    作者回复 2019-12-02  
    围脖同名,来那找我

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