洋葱炒蛋(快手菜)

5 人做过这道菜
😁纯属发出来凑数滴!
不过好像也比较适合小白做为参考🤔
🤣哈哈哈,因为,超级超级简单呀!
😂简单到只需要用油和盐就好!

用料  

鸡蛋 2~3个
黄洋葱 1个
胡萝卜 1根
食用油 适量
适量

洋葱炒蛋(快手菜)的做法  

  1. 胡萝卜、洋葱切丝,鸡蛋打散搅匀。

    洋葱炒蛋(快手菜)的做法 步骤1
  2. 锅烧热后放油,调整为中火,倒蛋液进去这样成型了再用铲子翻面。

    洋葱炒蛋(快手菜)的做法 步骤2
  3. 翻面把鸡蛋顺便用铲子铲碎,成型熟了就可以关火了。

    洋葱炒蛋(快手菜)的做法 步骤3
  4. 把炒好的鸡蛋盛出来,注意不要把油弄出来哈!
    PS:😁我就喜欢这个状态下的炒鸡蛋。

    洋葱炒蛋(快手菜)的做法 步骤4
  5. 重新开火,用炒蛋剩下的油就好啦!把胡萝卜丝放进去翻炒大约1~2分钟。

    洋葱炒蛋(快手菜)的做法 步骤5
  6. 再把洋葱丝放进去继续翻炒1分钟左右。

    洋葱炒蛋(快手菜)的做法 步骤6
  7. 把洋葱丝翻炒均匀后,倒入之前炒好的蛋,继续翻炒约一分钟即可。

    洋葱炒蛋(快手菜)的做法 步骤7
  8. 炒匀的菜,撒上点盐,关火出锅咯!

    洋葱炒蛋(快手菜)的做法 步骤8
  9. 🤣眼下🐷太贵,嗯这样搭配营养也不错!开吃!😁

    洋葱炒蛋(快手菜)的做法 步骤9

小贴士

1、😁特别提示!洋葱炒蛋!要记得用黄洋葱!!一定不要用紫洋葱!🤣否则…你会做出来黑暗料理😁哈哈哈哈!当然,如果你就是喜欢那种,😆随意咯!
2、不要问我要不要加酱油!!🤣我没写!肯定就是不加啊!!然鹅…😆还是那句话,你任性!喜欢!那就随意加呗!😝
3、炒蛋的时候,特别是新手小白,油略微多放点,炒出来会更好吃,把火调整到中火,你会更加容易掌握哈!😂至于老手们,你就不需要看这个!🤪
🤔这么简单的菜,我啰嗦这么多,够可以了吧😂

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洋葱炒蛋(快手菜)的答疑

  • YAQUI666563  5天前  
    0
    灰常細緻,謝謝
    作者回复 5天前  
    😀嘿嘿,客气啦

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