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果妈厨房-土豆胡萝卜焖羊排

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慕子爱的厨房  慕子爱

用料  

土豆 2个
胡萝卜 2根
羊排 1000克
一品鲜酱油 6勺
葱姜蒜 适量
冰糖 6块
盐 适量
料酒 2勺
大料 3粒

果妈厨房-土豆胡萝卜焖羊排的做法  

  1. 羊排洗净加料酒焯水

    果妈厨房-土豆胡萝卜焖羊排的做法 步骤1

  2. 焯水后冲凉水取出

    果妈厨房-土豆胡萝卜焖羊排的做法 步骤2

  3. 胡萝卜土豆切大块，一炖容易烂，小块就炖没了

    果妈厨房-土豆胡萝卜焖羊排的做法 步骤3

  4. 锅里加油烧热，放葱姜蒜，大料，爆炒

    果妈厨房-土豆胡萝卜焖羊排的做法 步骤4

  5. 加羊排和胡萝卜，翻炒几下

    果妈厨房-土豆胡萝卜焖羊排的做法 步骤5

  6. 加冰糖和水，没过食材，大火烧开

    果妈厨房-土豆胡萝卜焖羊排的做法 步骤6

  7. 锅开加土豆，加一品鲜酱油，转中火炖

    果妈厨房-土豆胡萝卜焖羊排的做法 步骤7

  8. 待水剩一半，加盐，转大火收汁

    果妈厨房-土豆胡萝卜焖羊排的做法 步骤8

  9. 可以吃了😋

    果妈厨房-土豆胡萝卜焖羊排的做法 步骤9

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果妈厨房-土豆胡萝卜焖羊排相关分类

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该菜谱发布于 2019-11-19 12:39:43
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