好看又好吃的抱蛋煎饺【速冻饺子版】
6.7
综合评分
52
人做过这道菜
厨娘碎碎做
这个很火就不用多介绍了吧！这样做，速冻饺子的皮也是软软的，不会是硬的。鸡蛋又鲜又嫩，好吃极了！😋
用料
好看又好吃的抱蛋煎饺【速冻饺子版】的做法
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锅里刷点油，最好是不粘锅。
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放入饺子煎一煎
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煎到饺子底部微黄就行
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加入水。因为是速冻饺子，就稍微多一点，新鲜的饺子水就适当少一点。
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盖上锅盖，闷一会儿。
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等到锅里还剩一点水时（这时候饺子基本已是软软的了），关小火。
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打两个鸡蛋，加点盐，打散。
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倒入鸡蛋液，盖上锅盖闷两三分钟。鸡蛋液大部分凝固就行了。
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撒上黑芝麻
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还可以加上葱，爱吃香菜，所以加的香菜。
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自己简单弄了个蘸料。【盐，味精，蒜末，香醋，芝麻油，辣椒油】
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好吃
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鸡蛋也很嫩
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好吃的抱蛋煎饺。
