准备好食材,小葱切末
锅中上汽,放入豆腐蒸五分钟,关火,拿出放凉(蒸出来的豆腐不仅去除了豆腥,而且更有型,拌菜豆腐不碎)
放凉豆腐切成指甲盖大小的丁
装入切碎的葱花碗里,加入虾皮➕盐➕味素➕香油,搅拌均匀即可了
简单易学,营养鲜香的小葱虾皮拌豆腐就好了。
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