腐竹红烧肉
8.2
综合评分
13
人做过这道菜
懒饭App
时间：约60-80分钟
难度：容易做🤞
份量：3人份
难度：容易做🤞
份量：3人份
用料
腐竹红烧肉的做法
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腐竹温水泡发。
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五花肉洗净沥干水份，切成大小合适的块状，将肉放不粘锅中，小火煎到焦黄出油。
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把多余的油倒掉，留一点点油，放入葱、姜、冰糖，小火炒到冰糖融化。
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放入生抽、老抽、桂皮、八角、香叶、炒匀。
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加没过食材的水，小火炖煮40分钟左右，再放入腐竹继续焖煮20分钟。
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肉块软烂，腐竹煮软后，加少许盐炒匀，撒小葱段。
小贴士
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