豆腐火腿鸡蛋羹
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人做过这道菜
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每次吃米饭，孩子必须要有个汤配着才肯吃饭。喜欢做西红柿鸡蛋汤，今天刚学的豆腐火腿鸡蛋汤，娃说特别好喝，刚做好每人喝了两大碗
用料
豆腐火腿鸡蛋羹的做法
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豆腐 黄瓜 火腿肠切丁虾皮准备好 备用
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葱姜切段备用
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锅中放油烧热，放入黄瓜 火腿肠豆腐翻炒几下
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加入盐 胡椒粉
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加入一小盆清水大伙烧开
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加入生粉3勺，搅拌均匀
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像这样比较粘稠就可以了
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两个鸡蛋打散备用
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大火烧开，边倒鸡蛋边搅拌均匀，不然一会鸡蛋成大块状了
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出锅倒入盆中，加入一嘬香菜再滴几滴香油就可以开吃了
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搅拌均匀
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我先来一碗喝，确实挺好喝的。俩孩子这一盆给解决完了😂
