嘿嘿，腌两天了，拿出来烤吧！一看就是猪肉太贵，够一个人吃的就得了。不是一整块，买来的时候就是一条条的，在上面切几刀就可以了，也比较好切。烤箱预热呢！，等下就进炉啦！ #老两口的退休生活#
2019-12-07
87 2
靖雯雯
（北京,顺义）
脆皮烤五花肉确实不错，口感酥脆，拿掉铝箔纸烤了45分钟就已经非常酥脆了#午餐•2020年2月27日#
2020-02-27
86 5
脆皮五花肉 感谢方主分享。喜欢这个用料干净，比粤式传统的做法更简单，更好吃，改用空气炸锅，时间可以省半小时。Anyway，一定要搭上米饭一起送入口中，彻底忘了啥叫减肥。 #午餐•2022年5月26日#
2022-05-26
61 7
这个方子超级好～～非常简单，烤出来皮酥脆，肉酥烂……就是想问问生猪肉块怎么能把皮那边切得那么整齐，我切得歪歪斜斜的～
2019-12-07
61 3
为了吃一向用心的我，先是上网找深一些的烤盘（为了中途可以不开箱加水），然后又量尺寸配烤架。最后搜大众点评找家附近菜市场，按照烤具尺寸挑了方形皮薄的五花肉（平时都去超市可超市猪肉都是长条的）。买了2.5斤肉，用了9克盐9克黑胡椒，抹上之后锡纸...
2020-07-20
60 8
猪皮烤完之后真的嘎嘣脆。这次只腌了两天，味道一样很好。请了外国同学来家里，大家都很喜欢。是一道中外，老少皆宜的“硬”菜。蘸辣椒面吃，巴适。
2019-12-11
45 0
挪威小饭骨
（海外,挪威 ）
每次都烤很多，吃不完的切成小块冷冻 下面条酸辣粉放两块，贼爽， 馒头剥开夹两块，哎呦我去，贼香 #午餐•2021年1月28日#
2021-01-28
36 0
我做烤箱菜一直用的这种厚质铝箔纸，没出过问题。然后这道菜用盐腌制肉三天，肉表面的盐和铝箔纸发生了化学反应，融化成很多铝汤儿，污染了肉。我不知道锡会不会有这种化学反应，用铝箔纸的亲们请慎用。
2019-12-04
35 2
#早餐•2021年12月28日# 我晚上按第一步盖着锡纸蒸烤45分钟，晾凉后丢卤水里卤了一夜，早上起来进行第二步蒸烤80分钟（我这个块头小，烤箱也小，挨着发热管近，所以减十分钟，不太影响) 听声音，脆！(≧∇≦)ﾉ 感谢分享～(っ´Ι`)...
2021-12-28
32 0
Mrs蟹
YUZHONGBAIHE
Yum618
lilian0425
御前小刀
Sia说生活就要有滋有味
皮皮7
海绵天真无邪
红婉婷霞
赵赵777888
iamblackcat
Melissaaaaa
大江无风
mder
