凉拌海带

0 人做过这道菜

用料  

海带丝 适量
蒜头 适量
辣椒油 适量
陈醋 适量
白糖 少许
鸡精 少许
适量

凉拌海带的做法  

  1. 泡发好的海带丝,用开水煮1至2分钟(喜欢吃软的就多煮一会),捞出滤干,放入碗中。蒜头剁泥

  2. 家中必备辣椒油哦

    凉拌海带的做法 步骤2
  3. 煮好滤干的海带丝中放入蒜泥、陈醋、辣椒油、鸡精、白糖、盐各适量,拌匀即可

    凉拌海带的做法 步骤3

小贴士

海带丝可以买泡发好的,也可以买干海带丝自己泡发(多换几次水,泡发2小时左右即可);不喜欢生蒜泥也可以用热油炸一下,我比较喜欢生蒜泥,更有味!
 
该菜谱发布于 2019-11-17 15:28:24
107 收藏


作者畅享美食-茅先生的其他菜谱

凉拌海带的答疑

关于凉拌海带的做法还有疑问? 提一个问题