不放黄油的芝士焗紫薯

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芝士焗红薯大家都爱吃,喊着要减肥的我也纠结着吃不吃!为了消耗家里的椰子粉和紫薯就做了这个简单不放黄油的版本,尽量减少点热量!加椰子粉太好吃了,椰子的香浓和独特的美味让人回味!没有椰子粉的可以用牛奶,但是味道就改变了,不如椰子的香味浓郁!紫薯也可以用红薯。

用料  

紫薯 2~3个
纯椰子粉(春光牌) 14克(1包)
马苏里拉芝士碎 适量
10克(可以不放)
玉米油 1小勺(可以不放)

不放黄油的芝士焗紫薯的做法  

  1. 紫薯去皮上锅蒸熟,也可不去皮,我嫌弃外皮不好看就去掉了

    不放黄油的芝士焗紫薯的做法 步骤1
  2. 蒸熟后拿小勺挖出中间的紫薯,两边留5mm,防止挖破。没带皮我留的厚点。

    不放黄油的芝士焗紫薯的做法 步骤2
  3. 挖好后,有不小心挖破了的可以外面包裹一层锡纸。我有两个挖破了,忘拍照了,后面有。

  4. 椰子粉用适量热水化开,加入白糖调匀倒入紫薯里,加入玉米油一起搅拌均匀。

    不放黄油的芝士焗紫薯的做法 步骤4
  5. 把调好的紫薯填回,上面铺上芝士碎。我回填的少剩下的放了三个纸杯。

    不放黄油的芝士焗紫薯的做法 步骤5
  6. 烤箱预热180度6分钟,放入烤箱中层180度20分钟,最后3分钟观察一下稍微有点上色就关火,毕竟每个烤箱温度不同!

    不放黄油的芝士焗紫薯的做法 步骤6
  7. 这是烤好的,是不是很诱人食欲!

    不放黄油的芝士焗紫薯的做法 步骤7
  8. 这是余下的放到纸杯里的,做法简单又好吃,我做了3个紫薯,正好三个人的量!享受美味吧!

    不放黄油的芝士焗紫薯的做法 步骤8

小贴士

在某宝上买了一箱紫薯,家里的椰子粉也喝的少了,就想用这个版本消耗掉,家里没有这两样的可以用牛奶和红薯替代,但是就没有椰子的浓郁香味了,紫薯比起红薯没那么的甜,可以根据自己的口味添加白糖,不爱吃甜的也可不放,热水化开椰子粉时先加一点点热水,看紫薯的量!玉米油也可以不放,随你的爱好和心情!网上焗红薯的版本很多,不喜勿喷,毕竟我也是用心写的!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱创建于 2019-11-16 17:19:05
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