PH大师【巧克力饼干】简单快手

3 人做过这道菜
某人最爱的巧克力饼干🍪最爱最爱最爱,没有之一!不喜甜的我也可以吃一大块~( ̄▽ ̄)大师的方子确实不错👍

用料  

黑巧克力 175克
黄油 110克
细砂糖 100克
黄糖 110克
2克
低筋面粉 225克
泡打粉 2.5克
鸡蛋 1个
香草精 2滴

PH大师【巧克力饼干】简单快手的做法  

  1. 黄油放软,巧克力切碎,面粉、泡打粉和盐过筛,烤箱预热170度。

    PH大师【巧克力饼干】简单快手的做法 步骤1
  2. 将黄油、细砂糖和红糖混合搅拌,至浅棕色,之后放入鸡蛋和香草精搅拌均匀,要搅打到一起哦,不要水油分离。将面粉混合物放入,搅拌均匀。最后放入巧克力碎,搅拌均匀即可。我比较喜欢用冰激凌勺,实在太方便了😃均匀放入烤盘,留下点空隙避免粘连,然后将饼干压扁。

    PH大师【巧克力饼干】简单快手的做法 步骤2
  3. 放入预热好的烤箱,170度8-10分钟,视自己烤箱而定。出炉就可以放置温热就可以吃啦~( ̄▽ ̄)敲好次~~~

    PH大师【巧克力饼干】简单快手的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

PH大师【巧克力饼干】简单快手相关分类

该菜谱发布于 2019-11-16 15:57:32
293 收藏


PH大师【巧克力饼干】简单快手的答疑

  • 小月月爱烘焙  2019-11-22  
    1
    请问黑巧克力用什么牌子的呀
    作者回复 2019-11-22  
    都可以鸭,看你喜好哈😀
  • 半成品Gina  2019-12-01  
    0
    没有黑巧克力可以拿巧克力代替吗
    作者回复 2019-12-01  
    那看您用的巧克力甜度,适量减糖吧,不然可能会太甜了
  • 柿柿不挨冻  2019-11-18  
    0
    请问没有红糖,可以不加吗
    作者回复 2019-11-18  
    可以换成白糖或黄糖,不加的话味道可能差的太多了,我也没试过,你可以试试哦~

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