鸡蛋韭菜饺子🥟

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在这个猪肉越来越贵的时代,买不起猪肉的我和朋友周六来一顿鸡蛋韭菜饺子🥟🥟🥟🥟

用料  

韭菜 300克
鸡蛋 4个
胡萝卜 2根
半根

鸡蛋韭菜饺子🥟的做法  

  1. 韭菜切断,葱姜切碎,胡萝卜切丁

    鸡蛋韭菜饺子🥟的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打碎,放盐,醋,拌匀

    鸡蛋韭菜饺子🥟的做法 步骤2
  3. 锅中倒油,大火炒鸡蛋至碎末

    鸡蛋韭菜饺子🥟的做法 步骤3
  4. 鸡蛋,葱,胡萝卜,韭菜加蚝油5g,盐适量,酱油适量

    鸡蛋韭菜饺子🥟的做法 步骤4
  5. 包饺子,上蒸锅

    鸡蛋韭菜饺子🥟的做法 步骤5
  6. 水开后,煮6分钟起锅

    鸡蛋韭菜饺子🥟的做法 步骤6
  7. 拌好料酱(芝麻酱 醋  盐  姜末  酱油  十三香),不吃辣椒,所以可以开吃啦!

    鸡蛋韭菜饺子🥟的做法 步骤7

小贴士

饺子馅最后放盐搅拌,否则容易出水,不好包。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-11-16 15:54:42
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