核桃仁香蕉磅蛋糕
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人做过这道菜
方烫烫
用料
核桃仁香蕉磅蛋糕的做法
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香蕉大约150克，放入大盆中捣碎
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加入70克左右砂糖(我加了八十多克感觉有点甜了，所以50-70克左右吧)，稍微搅拌下
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再用打蛋器打成糊糊
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加入两个鸡蛋，用刮刀搅拌均匀
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再用打蛋器搅打一下
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接着过筛加入低筋粉150克和苏打粉5克，搅拌均匀
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接着加入牛奶50克，搅拌均匀
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用打蛋器接着搅打
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再加入色拉油或者玉米油42克，边用电动打蛋器搅打边加入
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搅打均匀后加入适量核桃仁和葡萄干搅拌均匀
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倒入磨具中，6寸就可以
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放入预热好的烤箱中下层，170度烘烤40分钟左右完成，我用的圆形模具成品图
个人感觉口感更像糕点，没有蛋糕那种细腻
小贴士
不同烤箱适用温度都不一样哦，仅供参考，我参考的原教程是180度烤25-30分钟
