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凉拌猪耳

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猪耳2片

凉拌猪耳的做法  

  1. 准备卤料

    凉拌猪耳的做法 步骤1

  2. 猪耳➕卤料、料酒一起冷水下锅煮开转小火慢炖至筷子能穿透即可

    凉拌猪耳的做法 步骤2

  3. 卤好的猪耳冷水冲洗干净切片

    凉拌猪耳的做法 步骤3

  4. 调味料：姜蒜末、香菜末、葱花、干辣椒圈

    凉拌猪耳的做法 步骤4

  5. 油锅爆香干辣椒圈倒入调味料➕料汁（盐、糖、醋、生抽、辣油）混合

    凉拌猪耳的做法 步骤5

  6. 猪耳➕调味料混匀装盘撒芝麻即可

    凉拌猪耳的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-11-16 11:05:40
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