海鲜泡菜饼

生虾去壳切丁，选择任意其他你喜欢的海鲜切丁，我这是蛤蜊肉，扇贝丁，海蛏子肉各种混合。

一颗葱切段，两瓣蒜切末，泡菜切块，随意切切就行

盆中加入面粉，一丢丢黑胡椒粉，将其他备料加入，倒入适量泡菜汤。

加水，和成面糊。我这个加水稍微有点少，面糊挺厚的，看个人口味，喜欢薄饼就多加水，喜欢厚点的就少加。

倒多些油入电饼铛，将面糊摊平，电饼铛真是烙饼神器，爱了……

烙啊烙……

想翻面烙的，饼有点厚，一翻就散。所以把它切成四份，再用铲子分别翻面略煎即可。

出锅，开吃。