熬葱油

洋葱切丝

小葱洗净晾干，不干可以拿厨房纸吸一下水分。葱白切段

葱叶切段

玛捷斯全程开小盖，打开煸炒程序，倒油，设置7分钟/2A/160度，启动。热油2分钟，2分钟后从锅盖孔丢入洋葱，翻炒

结束后继续设置12分钟/2A/160度，从锅盖孔丢入葱白，香叶和八角，炒炒停停，很不错～6分钟左右，葱白有些微黄了，此时从锅盖孔丢入葱叶，继续翻炒

结束，这种状态就OK了。这个是没有放调味料的，吃拌面啥的，到时候舀点葱油和生抽老抽糖这些一起加热拌一拌就可以了，很简单

把油和葱这些分离，等油凉了再把葱倒进去，这样葱就不会焦糊黑黑的了～

很不错哟！葱油拌面走起～