一看就会的拔丝之拔丝核桃仁
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人做过这道菜
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用料
| 核桃仁一盘 | |
| 白糖半碗 | |
| 清水半碗 |
一看就会的拔丝之拔丝核桃仁的做法
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核桃仁放锅内，小火炒熟，不用放油(注意火候，一定要小火，否则容易糊掉)
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一边炒一边把核桃仁上的皮剥掉(炒热后非常容易剥)。
剥好的核桃放到盘里备用。
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锅内按1：1的比例放入白糖和水，搅拌至上图所示。
放入剥好的核桃仁翻炒均匀，美味的拔丝核桃仁就做好啦！
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是不是很成功😛
