秋葵豆腐

Name: 秋葵豆腐
Ingredients: 8根秋葵; 一盒内脂豆腐; 三瓣儿蒜头; 30克花生米; 1个干辣椒; 5粒花椒; 适量盐、生抽、醋

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秋葵放清水里煮5-6分钟，捞出装盘，内脂豆腐也放在一起。接着做拌料：在小碗里放入蒜末、干辣椒末、花椒粒，油烧热了浇上去，然后加盐、生抽、味精、醋，把花生碎也拌进去，都搅匀后浇在秋葵豆腐上即可。

用料

夏天豆腐可以直接冷吃，冬天豆腐可以稍微蒸一下就不那么凉了。

随便看看

该菜谱发布于 2019-11-14 19:59:46

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