滋阴生津润燥 雪梨石斛沙参玉竹猪骨汤
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人做过这道菜
小萍爱煲养生懒人汤品
早晚温差大，中医认为，燥邪最容易伤肺，因此很多人都会感到口鼻干燥，甚至咳嗽，平素阴虚体质的人感受更深，此汤甘甜可口，养阴生津润燥，雪梨加上沙参润燥而不寒凉，适合体质偏寒的人在感到温燥时食用，特别适合秋天天气干燥时保健食用。
梨味甘微酸性凉，具有生津润燥、清热化痰的作用；
石斛微寒味甘，有益胃生津、滋阴清热的功效；
玉竹味甘性平，具有清热润燥、养阴生津的功效；
沙参味甘，凉，清热养阴，润肺止咳。主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠。
梨味甘微酸性凉，具有生津润燥、清热化痰的作用；
石斛微寒味甘，有益胃生津、滋阴清热的功效；
玉竹味甘性平，具有清热润燥、养阴生津的功效；
沙参味甘，凉，清热养阴，润肺止咳。主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠。
用料
滋阴生津润燥 雪梨石斛沙参玉竹猪骨汤的做法
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1.准备好食材，洗干净
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2、石斛提前泡一晚上或者泡五小时
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3、雪梨去心
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4.弄好的全部食材倒入炖盅
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5.炖两个半小时即可
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6.喝时加适量盐
小贴士
1.雪梨一定要去心，要不然会带酸味
2.干石斛提前泡5小时以上再煲
3.玉竹尽量找无硫磺的，要不然会带酸。
4.猪骨拿水烫一下或者煮一下再煲，可以去腥去油
5.因为加了石斛，所以炖久一点，如果不加石斛炖一个半小时就可以了。
2.干石斛提前泡5小时以上再煲
3.玉竹尽量找无硫磺的，要不然会带酸。
4.猪骨拿水烫一下或者煮一下再煲，可以去腥去油
5.因为加了石斛，所以炖久一点，如果不加石斛炖一个半小时就可以了。
