作者有的已经回答过的问题为啥又评论也不看一下。1.不能用普通的碗会炸。去买烤箱可以用的模具或者烤盘。2.用微波炉可以做但是不会出现焦糖色的皮。3.没有出现焦糖色的皮是因为烤箱温度或者时间不够。可以放在上层几分钟。记得观察一下不要过度上色啦。4.用不喜欢用旺仔牛奶的可以不要用，什么添加剂很多阿，既然觉得多就不要用旺仔就好了萝卜青菜，各有所爱。你可以用特仑苏。蒙牛牛奶。都可以。推荐用全脂的牛奶。希望厨友们能够认真看完菜谱和问题在做。或者提问，有时候不是作者不回答，是有的回答已经回答过了，还有的问题是真的太无语了...
未加柠檬汁，加糖和不加糖版都不好吃，亲测！不加糖而且不怎么甜。不如普通纯牛奶做的好吃
小静七分糖
