先把买回来的鸡洗干净,去除含有很多脂肪的部分皮,用冷水洗干净后放入沸水焯水3分钟左右后捞出。
重新用锅装适当清水,然后放入已经焯好的鸡肉,用小火慢慢煲大概一个半小时。期间放入6颗去核红枣和4片生姜。
大概一个半小时过后差不多就煲好了,由于我没有放其他材料,担心味道有点乏味就放了小许盐。盐其实不用放汤也很甜的,放了会更有点味道~~
真的不是吹,很鲜甜很好喝,真的希望大家能煲着试试看,超级无敌好喝!!!只放了红枣和生姜和一点点盐的鸡汤,喝出了板栗的那种香甜味,超级超级鲜😊️
上传你做的宿舍养生滋补鸡汤