自制法式小面包
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人做过这道菜
欧小宝儿
欧宝喜欢吃欧包，应欧宝要求在原味基础上加入了芝士和西兰花🥦口感非常好👍
用料
| 高筋面粉 | 400g |
| 牛奶 | 150g |
| 黄油 | 38g |
| 酵母 | 6g |
| 糖 | 50g |
| 全蛋液 | 2只（笨鸡蛋大小） |
| 盐 | 2g |
| 以下配方依情况添加（本配方都已添加） | |
| 核桃仁 | 5颗 |
| 黑芝麻 | 两勺 |
| 腰果 | 适量 |
| 芝士 | 适量 |
| 葡萄干 | 适量 |
| 蔓越莓 | 适量 |
| 黄油 | 每个小面包一小条 |
| 西兰花🥦 |
自制法式小面包的做法
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面团初步搅拌完加入黄油，继续搅拌均匀！准备进入发酵模式，我的面包机是发酵一个半小时！
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主配方中所有材料（除黄油外）全部加入面包机，配料此时（除芝士西兰花黄油外）也全部加入！搅拌30分钟后加入溶化后的黄油，搅拌均匀进行发酵模式，这是发酵好的面！原材料准备过程忘记拍照了！
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每个小剂子分成五十克，（此配方做了18个！形状自己设计，如图中前两个样子！分好面团后放入烤箱进行二次发酵，温度40-50度
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发酵好的面团拿出来在面团上切开一刀，放入黄油条（蒜末、芝士、西兰花依自己口味适量增减）
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成品出锅喽！
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带芝士的可拉丝哦！
小贴士
面发的好怎么做都没问题
