十分钟快手菜之潮州咸菜炒豆芽

2 人做过这道菜
老妈厨房菜之一 做起来超快 吃起来很爽口 送粥超赞

用料  

胖豆芽
潮州咸菜 半包
葱段 1-2条葱
适量

十分钟快手菜之潮州咸菜炒豆芽的做法  

  1. 豆芽洗净,咸菜洗净切丝泡水(一定要泡水,不然会很咸),葱切段

  2. 热油 葱段下锅 闻到葱味后豆芽下锅炒 下1/3茶勺盐 翻炒均匀后把咸菜从水中捞起下锅翻炒 下少许水盖盖子焖1-2分钟即可上菜

    十分钟快手菜之潮州咸菜炒豆芽的做法 步骤2
  3. 不用十分钟的美味爽口菜

    十分钟快手菜之潮州咸菜炒豆芽的做法 步骤3

小贴士

1. 豆芽要挑选胖短的那种 口感会比细长的更加爽口 一般菜市场买到的是粗短的 超市比较多是细长的
2. 咸菜一定要泡水5-10mins 豆芽要下点盐 不然光靠咸菜不够味

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-11-13 16:26:36
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