做法:1、土豆🥔去皮,切成小块或小片入沸水锅中蒸熟、蒸透。2、西兰花🥦洗净,可以用水浸泡十分钟左右,取嫩的骨朵入沸水焯五分钟左右。3、将西兰花捞出后晾凉后剁碎。4、将蒸好的土豆碾成泥。5、将土豆与西兰花搅匀,捏成球状即可上盘。
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