超鲜美的玉米排骨汤

Name: 超鲜美的玉米排骨汤
Ingredients: 2根猪肋排; 1根甜玉米; 4根葱

8 人做过这道菜

简约而不简单形容这道汤最合适了～感觉人人都会，但是真的做到清淡又鲜美可是大有学问！

用料

猪肋排两根砍成小块！冲洗干净，放入高压锅，加入适量的水！因为时间压的久，水宜多不宜少～注意第一步完全无任何调味品！高压锅上气之后压15分钟
玉米洗净切块备用
排骨压了15分钟后，自动冷却解压，再放入玉米块，继续压15分钟！不要放任何调味品
最后等高压锅自然释压后，开盖，放两小勺盐，继续开着盖，中小火煮5分钟！好了！最后洒上葱段，一道经典汤味就出炉啦！这样煮肉很嫩，骨头也酥，关键是汤非常鲜美！加上玉米的清甜香味，真的是快手又百搭的大菜哟！孩子可以喝上两大碗！骨头的肉压的软烂，骨头钙质全部熬出来在汤里，难怪那么清香！清汤最重要的就是不要放太多调料，自然原味最鲜美！

注意：最后才放盐，这道汤不需要任何其他调味品！

高压锅

随便看看

该菜谱发布于 2019-11-12 23:16:17

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