简单香甜的烤蛋奶吐司布丁

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布丁,简单又好吃,吐司布丁,香甜可口,很适合做早餐哦,甜甜的,暖暖的,吐司香脆,布丁松软,为你在秋冬带来一丝暖意♥️

用料  

任意吐司 3片
鸡蛋 2个
牛奶 200ml
黑白发酵淡味黄油 30克
白砂糖 15克
糖霜 少许

简单香甜的烤蛋奶吐司布丁的做法  

  1. 先来一张材料全家福

    简单香甜的烤蛋奶吐司布丁的做法 步骤1
  2. 打两个鸡蛋,加入白砂糖,手动z字形打散

    简单香甜的烤蛋奶吐司布丁的做法 步骤2
  3. 继续加入牛奶,继续搅拌均匀

    简单香甜的烤蛋奶吐司布丁的做法 步骤3
  4. 混合好后放边上备用

    简单香甜的烤蛋奶吐司布丁的做法 步骤4
  5. 吐司去边切成均等小块,喜欢硬边的朋友不用去边,直接切块即可

    简单香甜的烤蛋奶吐司布丁的做法 步骤5
  6. 黄油切小块,提前放着直到融化,如果来不及可以放微波炉内40秒,呈液体状态即可,把切好块的吐司蘸黄油

    简单香甜的烤蛋奶吐司布丁的做法 步骤6
  7. 放入烤盘

    简单香甜的烤蛋奶吐司布丁的做法 步骤7
  8. 倒入做好的鸡蛋布丁液

    简单香甜的烤蛋奶吐司布丁的做法 步骤8
  9. 放入预热好的烤箱中层,大概160℃,烤20~25分钟即可,中间如果上色已经达到,可以盖上锡纸

    简单香甜的烤蛋奶吐司布丁的做法 步骤9
  10. 最后出锅筛上糖霜,即可开吃啦

    简单香甜的烤蛋奶吐司布丁的做法 步骤10

小贴士

🔅关于烤箱温度:由于每家烤箱的脾气不一样,大家根据自己情况进行温度和时长的调整哈

🔅吐司的选择:做了几次后,我觉得组织绵密的淡奶吐司更适合,粗粮吐司和组织比较大的吐司吸黄油比较多,容易变得太软,还有就是关于吐司的边我个人觉得可以不用去哈,保留更有嚼头,和布丁液的口感更有对比😋👄

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

简单香甜的烤蛋奶吐司布丁相关分类

该菜谱发布于 2019-11-12 21:12:58
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简单香甜的烤蛋奶吐司布丁的答疑

  • simply-璞_ceaf  2019-11-16  
    0
    不沾黄油可以吗?
    作者回复 2019-11-16  
    没做过没沾的哈😊
  • Ciel_JIN  2019-11-13  
    0
    您好,请问糖霜就是糖粉吗?
    作者回复 2019-11-14  
    嗯嗯,第一张材料图里有哈

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