1.将土豆去皮蒸熟，捣碎成泥，然后加入玉米淀粉、盐、胡椒、味精，搅拌均匀2.将鸡蛋变成鸡蛋液备用3.面包糠倒入盘中备用4.将土豆泥在手中搓成圆球，裹上鸡蛋液，再裹上面包糠，依次这样，备用5.将锅内倒入油，用中火，油热后，将裹好面包糠的土豆泥放入油中，炸至金黄，即可(可以用油纸吸一下炸好的丸子，没有油纸，稍微放一下)，然后可以摆盘，最后淋上番茄酱
成品😋
上传你做的炸土豆丸子
金先生的花
