清炒基围虾

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之前在公司吃午餐有个同事带了虾,我尝了一个觉得很好吃,让她回家帮我问下她妈妈怎么做,只需要炒一会再加点盐就好了。

用料  

基围虾 26只
姜片 若干
葱花 若干
少许
白胡椒粉 少许
料酒 1勺

清炒基围虾的做法  

  1. 基围虾用牙签挑出虾线,去头,洗干净,加入少许白胡椒粉和1勺料酒腌制15分钟。

    清炒基围虾的做法 步骤1
  2. 姜切姜片,葱切葱花;锅中放适量油,先放入姜片爆香,再放入基围虾翻炒3-5分钟。

    清炒基围虾的做法 步骤2
  3. 放一点点盐翻炒均匀,撒点葱花,关火

    清炒基围虾的做法 步骤3
  4. 装盘。

    清炒基围虾的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-11-12 13:32:09
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