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泡菜豆腐汤

6.7 综合评分
24 人做过这道菜
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zzzyhei的厨房  zzzyhei
最近一直在忙着打理店铺，所以一直忘记更新！这个傻瓜版的泡菜豆腐汤，一锅端很简单，冬天喝上一碗热呼呼的很温暖！

用料  

泡菜 100克
豆腐 半块
洋葱 1/4个
金针菇 豆芽 蒜末 适量
淘米水 1碗

泡菜豆腐汤的做法  

  1. 洋葱 辣椒 泡菜切丝，蒜切末，豆腐切小块，金针菇 豆芽洗净

    泡菜豆腐汤的做法 步骤1

  2. 热锅倒油爆香蒜 洋葱，加入泡菜进行翻炒炒出红油，再加入淘米水。煮开后加入豆腐，金针菇。煮五分钟再加入豆芽。根据自己的口味放入盐 生抽。最后加入辣椒圈就可以出锅了

    泡菜豆腐汤的做法 步骤2

  3. 成品

    泡菜豆腐汤的做法 步骤3

小贴士

淘米水要用洗第二遍米的水

参照这个菜谱，大家做出 24 作品

全部24个作品

上传你做的泡菜豆腐汤

 

泡菜豆腐汤相关分类

韩式 砂锅 泡菜豆腐汤 韩式泡菜豆腐汤 豆腐汤 泡菜 鱼头豆腐汤
随便看看
该菜谱发布于 2019-11-11 00:51:31
8608 收藏
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泡菜豆腐汤的答疑

  • 1477_qylr(下厨房)
    1477_qylr  2019-12-28  
    5 赞
    泡菜是买的包装的还是散称的呢
    作者回复 2020-01-06  
    我用的袋装的
  • 小姐姐f(下厨房)
    小姐姐f  2020-02-27  
    1 赞
    大米水，换是小米水？
    作者回复 2020-02-29  
    大米水
  • 力口木(下厨房)
    力口木  2023-02-06  
    0 赞
    什么豆腐
  • 红图图(下厨房)
    红图图  2020-02-25  
    0 赞
    请问为什么要放淘米水呀？😂
  • 美食_hfuv(下厨房)
    美食_hfuv  2019-12-01  
    0 赞
    为啥用淘米水呢
  • 下厨房用户_1hc4c(下厨房)
    下厨房用户_1hc4c  2019-11-23  
    0 赞
    可以不用淘米水吗
    作者回复 2019-11-23  
    用清水也可以

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