再也不去杨国福麻辣烫

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一家三口吃麻辣烫从没下过一百不是因为能吃,是太贵了

用料  

汤底部分 ————
姜蒜 适量
爆下饭酱或火锅底料 挑喜欢的一勺
适量
虾干 2-3只
浓汤宝 半个
蚝油 一勺
适量
2茶匙
牛奶 适量(不要超过水的用量)
几朵
小番茄/番茄 几颗/2个
———— —————
蔬菜部分 挑爱吃的买
豆皮 1张
适量
鱼丸 几颗
蟹籽丸 几颗
———— —————
出锅提味部分部分
藤椒油 适量
芝麻酱 稀释

再也不去杨国福麻辣烫的做法  

  1. 1.虾煮熟,虾汤留下备用

    再也不去杨国福麻辣烫的做法 步骤1
  2. 2.姜蒜爆香

    再也不去杨国福麻辣烫的做法 步骤2
  3. 3.加入适量爆下饭酱

    再也不去杨国福麻辣烫的做法 步骤3
  4. 4.加入虾汤,水,牛奶,浓汤宝,蚝油,盐,糖。牛奶的比例不要多过水,汤尝起来浓香了即可。

    再也不去杨国福麻辣烫的做法 步骤4
  5. 5.放入干虾提鲜,菇类难熟食材也熬汤底时放入。

    再也不去杨国福麻辣烫的做法 步骤5
  6. 6.蔬菜全部下锅煮熟,淋稀释的芝麻酱和藤椒油等。

    再也不去杨国福麻辣烫的做法 步骤6
  7. 这比杨国福好吃太多了啊,没那么咸,吃完也不会口干。

    再也不去杨国福麻辣烫的做法 步骤7

小贴士

贝壳类加进去更鲜,还有年糕片也推荐。
 
该菜谱发布于 2019-11-10 22:45:52
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