青椒炒豆腐

7.3 综合评分
901 人做过这道菜
出奇的好吃

用料  

老豆腐切片,青椒用手撕就可以。蒜切碎(因为没有葱)姜切片
小碗里调汁,分别放入蚝油一勺,老抽一点,生抽半勺,盐少许,胡椒粉,一勺淀粉,小半碗水

青椒炒豆腐的做法  

  1. 热锅,倒入油,放入豆腐煎,至两面焦黄,盛出

    青椒炒豆腐的做法 步骤1
  2. 锅里放入葱姜蒜,炒至飘香,放入辣椒爆炒,随后放入煎过的豆腐,一分钟后放入调好的汁,再炒一会就可以出锅了。

    青椒炒豆腐的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2019-11-10 21:01:27
275888 收藏


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青椒炒豆腐的答疑

  • 33929288283  2020-05-04  
    413
    👍👍
    作者回复 2020-05-08  
    😀😀
  • 8383838388292  2020-05-04  
    109
    哈哈
    作者回复 2020-05-08  
    😀😀
  • Cathy_沐沐沐晨  2020-05-03  
    12
    打开下厨房一眼看到了,今晚就吃它了😀
    作者回复 2020-05-08  
    嘿嘿😀
  • 下厨房用户_jhb7  2020-04-24  
    9
    胡椒粉是白胡椒还是黑胡椒?
    作者回复 2020-04-25  
    都可以😀
  • 怣怣-1  2020-02-20  
    7
    对了。胡椒粉可以用别的调料代替吗
    作者回复 2020-02-21  
    可以哒
  • QQ空间用户_6fg8  2020-04-26  
    6
    调汁是放生抽?
    作者回复 2020-04-26  
    开篇第二段写了需要哪些调料调成汁哦
  • 日落东山__aoqu  2020-09-11  
    5
    做过,但是豆腐不入味,
  • 晒也晒不黑  2020-05-14  
    5
    老豆腐是啥?是平常的豆腐吗
    作者回复 2020-05-15  
    就是筷子轻轻夹不容易夹碎的,应该是老豆腐🤦‍♂️
  • 默默_9g24  2020-03-30  
    3
    炒完第二道菜,这个菜就被宝宝一个人快吃完了,做法省事,味道不错!
    作者回复 2020-04-12  
    哈哈
  • 止月丶_so48  2021-01-22  
    2
    从小到大几乎没进过厨房的钢铁直男,女朋友一直吐槽我不会煮饭,今天照着菜谱买菜做菜,除了手太笨把豆腐搅碎了点,味道还是不错,赞!
    作者回复 2021-01-24  
    哈哈哈,厉害哟

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