超Q弹的彩色芋圆
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人做过这道菜
走丢了的牙牙
用料
超Q弹的彩色芋圆的做法
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把三种粗粮切块隔水蒸熟，大概中火二十分钟左右。
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分别倒烂成泥
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按照比例趁热加入木薯淀粉搅拌，大概比例是280g薯泥混200g的粉，加入一点沸水，一定要是沸水，可以把淀粉的粘性更好的展现出来，这一步非常重要，不然就会变得很干，很难成型。
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按照喜欢的口感做出喜欢的颜色
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最后煮水后捞出加适量的酒酿，超级好吃，小朋友根本停不下来～
小贴士
和面一定要用沸水，之前人家说不要加水，根本没办法粘成团，如果做水果的话比例需要微调，因为水果水份比较足，也不用倒沸水了
