家常版小鸡蘑菇炖粉条

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自创的一道菜,用的材料也有点不同,不过味道不错,很下饭。

用料  

鸡肉 半只
冬菇 16朵
青萝卜 半个
粉条 一小把

家常版小鸡蘑菇炖粉条的做法  

  1. 鸡砍成小块,冬菇泡软,萝卜切片,我用的是青萝卜,口感比较软,有种沙沙的感觉,喜欢吃脆点的要用白萝卜。

    家常版小鸡蘑菇炖粉条的做法 步骤1
  2. 把鸡肉放锅里炒一会,加酱油炒两下入味,加水没过鸡肉,焖的时间比较长,可以加稍微多点水,放适量的盐。

    家常版小鸡蘑菇炖粉条的做法 步骤2
  3. 大概这样的量,水滚以后,放入泡好洗干净的冬菇。

    家常版小鸡蘑菇炖粉条的做法 步骤3
  4. 青萝卜比较软,我稍微晚一点再放。

    家常版小鸡蘑菇炖粉条的做法 步骤4
  5. 准备粉条,大概这么多,冲一下,备用。

    家常版小鸡蘑菇炖粉条的做法 步骤5
  6. 等汁收剩一半的时候下粉条,炖到收汁,上图是粉条已经炖好的样子。

    家常版小鸡蘑菇炖粉条的做法 步骤6
  7. 出锅啦,拍得不太好看,但是好吃😊

    家常版小鸡蘑菇炖粉条的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2019-11-10 16:10:54
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