大盘鸡拌面

Name: 大盘鸡拌面
Ingredients: 面条; 鸡; 土豆; 青椒; 蒜; 豆瓣酱; 生抽; 干辣椒; 花椒

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好吃不懒做o

用料

面条
鸡
土豆
青椒
蒜
豆瓣酱
生抽
干辣椒
花椒

大盘鸡拌面的做法

鸡翅用料酒泡，表面划几道口子，易入味
豆瓣酱爆香葱姜蒜，下鸡翅，放生抽，炒香香
加水，小煮入味至快熟，记得加点冰糖会更鲜美
下土豆块和青椒
对于面条，可以提前煮好，然后把大盘鸡倒上去
或者最后把面条煮到汤汁里面更入味哦

小贴士

我加了一两小块冰糖
青椒最后放要不然皮脱落很不好吃
小女子砍不动鸡翅所以没有切小段小段更入味！

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该菜谱发布于 2012-04-27 13:26:18

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