豆渣白薯糯米饼(豆渣有救啦,低卡营养)

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今天榨了豆浆,看着豆渣挺好的扔了浪费。看看家里有糯米粉就用来做糯米饼了。加了白薯就没有放糖,稍甜,挺好吃的。

用料  

豆渣 适量
糯米粉 适量
白薯(红薯紫薯都可以) 少许,一瓣
少许
少许

豆渣白薯糯米饼(豆渣有救啦,低卡营养)的做法  

  1. 蒸熟的白薯压成泥,和豆渣、糯米粉、少许水搅拌,不用太干。我是用汤勺压的,也可以用勺子或者手。

    豆渣白薯糯米饼(豆渣有救啦,低卡营养)的做法 步骤1
  2. 这个状态就行了。

    豆渣白薯糯米饼(豆渣有救啦,低卡营养)的做法 步骤2
  3. 电饼铛双面加热下面的刷一层油。

    豆渣白薯糯米饼(豆渣有救啦,低卡营养)的做法 步骤3
  4. 面糊挖上去摊平,上面刷一层油(少许),盖上锅加热。

    豆渣白薯糯米饼(豆渣有救啦,低卡营养)的做法 步骤4
  5. 等冒烟了打开来翻身再盖上。等再一次冒烟就好了。

    豆渣白薯糯米饼(豆渣有救啦,低卡营养)的做法 步骤5
  6. 煎好的饼子。

    豆渣白薯糯米饼(豆渣有救啦,低卡营养)的做法 步骤6
  7. 配上一碗豆浆暖暖的、香甜不油腻。

    豆渣白薯糯米饼(豆渣有救啦,低卡营养)的做法 步骤7

小贴士

大家也可以用面粉,我是家里没面粉了才用糯米粉,软软糯糯很好吃。有豆子的清香味还有白薯的甜味。
 

豆渣白薯糯米饼(豆渣有救啦,低卡营养)相关分类

该菜谱发布于 2019-11-10 09:52:30
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