豆苗洗干净 准备好
皮蛋准备好
火腿粒 大蒜 姜片准备好
鸡蛋🥚2个
先把姜片大蒜 小洋葱圈爆香
爆香大蒜姜片小洋葱圈 就放进煲开的水里面
锅里烧开了 ,就放 豆苗 皮蛋 进去煮
再放火腿粒
烧开后 再放清鸡汤
煮开了 就倒鸡蛋液进去
差不多可以出锅了
可以试下够不够味道,不够味道自己适当加点调味料
非常好喝的豆苗上汤 做好啦 每次都能喝几碗的👍
上传你做的快手滚汤“豆苗上汤”
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