香煎腐皮捲

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利用腐皮做成卷,内馅可以变化不同食材,腐皮煎过以后的豆香味,让人一卷接一卷,操作方便,试试看喔!

用料  

腐皮 2张
豆芽菜 300克
韭菜 40克
鸡蛋 2个
火腿肉 100克
面粉 10克

香煎腐皮捲的做法  

  1. 鸡蛋做成炒蛋,豆芽和韭菜炒过或烫过

    香煎腐皮捲的做法 步骤1
  2. 腐皮裁切适当大小,倒入材料

    香煎腐皮捲的做法 步骤2
  3. 卷起来

    香煎腐皮捲的做法 步骤3
  4. 2边往内摺

    香煎腐皮捲的做法 步骤4
  5. 最后用面粉水做沾黏

    香煎腐皮捲的做法 步骤5
  6. 捲好之后,准备煎

    香煎腐皮捲的做法 步骤6
  7. 锅中放入油,每一面煎到金黄焦色即可

    香煎腐皮捲的做法 步骤7
  8. 盛盘,放一点番茄酱就可以上桌品尝啰!

    香煎腐皮捲的做法 步骤8

小贴士

@内馅可以随心调整,不要放太多,以免腐皮破,如果真的太薄,可以包2层
 

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该菜谱发布于 2019-11-09 21:58:58
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香煎腐皮捲的答疑

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