花生放入盘中，加入鸡蛋液，搅拌均匀
加入玉米粉，面粉搅拌均匀，花生之间不粘连
锅中放油（多一点，剩下的继续炒菜用）油温五成热加入花生米，温火炸制
炸至表皮泛黄，酥脆捞出控油
另起锅，加入半勺水，一大勺白糖（图中炒勺大小）小火熬制，不停搅拌，糖汁起大泡后满满变黄，粘稠即可（未上图见谅，怕忙不过来糊锅）
加入花生快速翻炒，均匀裹糖汁，动作要快些，装盘放凉即可
上传你做的油炸花生米【花生粘】
瑟瑟小猪头
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