凉拌兴国鱼丝

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用料  

兴国鱼丝 150克
仔姜 1块
小米辣 3个
蒜苗 2根
红辣椒粉 1勺

凉拌兴国鱼丝的做法  

  1. 兴国鱼丝温水浸泡30分钟。

  2. 仔姜、蒜末、辣椒切好,倒入盘中,加盐拌匀腌5分钟。

    凉拌兴国鱼丝的做法 步骤2
  3. 辣椒粉一勺放在腌好的丝上,热油淋在辣椒粉上,加生抽、鸡粉拌匀。

    凉拌兴国鱼丝的做法 步骤3
  4. 锅烧水,谁开下鱼丝,煮2分钟,捞出晾晾,控干水分,倒入上面调好的料中,拌匀即可。

    凉拌兴国鱼丝的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-11-09 11:54:57
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