增强抵抗力的乌鸡花胶汤

Name: 增强抵抗力的乌鸡花胶汤
Ingredients: 适量乌鸡; 1只35头花胶; 1小块陈皮; 几根冬虫夏草; 适量盐

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花胶美容养颜，乌鸡温补，陈皮理气，加了几根冬虫夏草，也可以换成虫草花，秋冬季节适当喝点温补汤水，增强抵抗力
不用陈皮的话，可以换成几片生姜

用料

花胶提前泡发好，泡发方法之前有分享过的
花胶口感与炖汤时间有关系，花胶炖越久胶质都融入汤水里面，口感相对没有那么爽滑
如果汤喝不完，可以试试放冰箱（非急冻哦）几个小时后会像啫喱膏一样，满满的胶质

随便看看

该菜谱发布于 2019-11-09 11:45:43

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